Cơm niêu chay

Từ Thư viện Khoa học VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

- Thành phần:

Cơm: 2 chén, cải thảo: 50 g, nấm đông cô: 10 g, hạt điều: 10 g, hạnh nhân: 10 g, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng đường, dầu mè, chà bông (mì căn xé sợi), cần tàu, 3 lát gừng và một ít tỏi.

- Cách làm:

Đun chảo dầu lên cho nóng, phi tỏi vàng, cho cơm vào xào săn lại. Sau đó, bắc nồi đất lên, cho dầu ăn vào để cơm được bóng, bắt mắt. Trộn cải thảo và nấm đông cô đã xào chín vào, nêm gia vị. Rắc chà bông và hạnh nhân lên. Dùng với nước tương.


Về mục lục Cơm niêu chay Kết thúc

Liên kết đến đây