Mướp đắng xào mỡ lợn

Từ VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

Thành phần

  • Mướp đắng 250 gam
  • Mỡ lợn 50 gam
  • Hành, gừng, muối, mì chính vừa đủ.

Cách làm

  1. Mướp đắng rửa sạch, đổ ra, bỏ hạt, thái sợi.
  2. Ðun nóng chảo, đổ mỡ lợn, khi mỡ bốc khói, cho mướp vào, đảo lật tra tiếp hành, gừng, muối.
  3. Khi mướp đắng chín, múc ra đĩa.

Công hiệu

  • Thanh nhiệt, nhuận tỳ, dưỡng gan sáng mắt, có công hiệu bổ thận.

Ứng dụng

Dùng cho người tỳ hư, thể lực yếu, đau mắt do nhiệt


Về mục lục Mướp đắng xào mỡ lợn Kết thúc

Bài liên quan

  • « Mới nhất
  • ‹ Mới hơn
  • Cũ hơn ›

Liên kết đến đây