Thảo luận:Từ chuyện "ăn bưởi gây ung thư"

Từ Thư viện Khoa học VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

Ăn bưởi có bị ung thư không ?

Những thông tin sức khỏe đăng trên báo chí không mấy hứng thú vì hầu như chúng tạo cảm giác khó tin. Cứ giả sử ăn bưởi bị ung thư, những câu thường hỏi chẳng hạn như:

+Ăn bao nhiêu trong bao lâu bị ung thư ?

+Thỉnh thoảng ăn bưởi có bị ung thư không ?

+Ăn bưởi bị ung thư thì ăn, uống các sản phẩm chế biến từ bưởi như chè bưởi, nước bưởi ép có bị ung thư không ?

+Ăn bưởi bị ung thư ở bộ phận, cơ quan nào hay toàn bộ cơ thể ?

+Các loại hoa quả thành phần sinh hóa tương tự bưởi có gây ung thư không ?


Câu hỏi cuối dẫn tới một câu chuyện thú vị cách đây gần nửa thế kỉ. Vào 11-11-1959, tổng thống Aisenhao nhận được bức điện yêu cầu ông xếp tất cả khu vực trồng cây việt quất thành “khu vực cứu trợ”. Số là đêm trước lễ Tạ ơn , Bộ trưởng Phúc lợi Giáo dục y tế tuyên bố “cây việt quất gây ung thư”. Thời điểm lời khuyến cáo đưa ra là thời điểm quả việt quất được tiêu thụ mạnh nhất. Vài ngày sau, lượng việt quất tiêu thụ giảm mạnh.


Bảng bên dưới dẫn ra một vài nét tương đồng về tình hình nước Mỹ lúc ấy và tình hình hiện nay

Quả việt quất

+Loại quả vị chua, màu đỏ thẫm


+Thức ăn không thể thiếu vàolễ tạ ơn


+Bộ trưởng Fleming tuyên bố quả việt quất gây ung thư


+Nixon và Kennedy đang tranh cử tổng thống đi đến thỏa thuận kịp thời quả việt quất không gây ung thư


+Ông Fleming ra tòa bị phạt 100 triệu đô-la


+Thí nghiệm hóa học bác bỏ

Quả bưởi

+ Loại quả vị chua, thịt quả màu hồng tươi hay màu trắng

+ Thức ăn không thể thiếu trên mâm ngũ quả vào tết trung thu

+Báo Thanh niên trích dịch tin bài bưởi gây ung thư


+Thủ tướng chính phủ Nguyễn Tấn Dũng kịp thời chỉ đạo, chấn chỉnh. Chưa có bằng chứng thuyết phục bưởi gây ung thư.


+Thủ tướng chỉ đạo xử lí nghiêm các cá nhân liên quan


+Nghiên cứu bác bỏ (www.ykhoanet.com)

http://www.irishecho.com/newspaper/story.cfm?id=17486


Vấn đề ở đây chỉ là do trình độ hiểu biết của người phóng viên, biên tập tin này còn thấp. Đồng thời chứng tỏ cơ chế kiểm duyệt bài viết của ban biên tập có vấn đề. Ngoài ra đây còn là hậu quả của nạn copy&paste đưa tin lẫn nhau của các báo điện tử.

Theo tôi được biết thì nghiệp vụ báo chí chỉ nên đào tạo theo hướng văn bằng 2 nghĩa là phóng viên đã có 1 văn bằng chính thức về một lĩnh vực nhất định như khoa học, kinh tế, pháp luật. Sau khi có thẻ nhà báo thì phóng viên này cũng chỉ được phép hoạt động trong phạm vi văn bằng 1 của họ.

Bài học rút ra sau câu chuyện này là lỗ hổng về tin tức mang tính khoa học. Do đó, trước mắt tôi và các anh em trên VLOS hy vọng sẽ biến VLOS thành một địa chỉ đưa tin khoa học có độ tin cậy, như thể một bộ lọc thông tin cũng như là một diễn đàn để thảo luận về tính chuyên môn của các tin tức này.

Cao Xuân Hiếu 14:38, ngày 24 tháng 9 năm 2007 (CDT)