Pha chế Cocktail "Sex on the Beach"

"Sex on the Beach" là thức uống có thành phần vodka và nước trái cây ngon hấp dẫn và phù hợp trong mọi hoàn cảnh. Có thể bạn gọi món Sex on the Beach tại quầy bar và tự hỏi làm sao để pha chế món đồ uống này tại nhà. Nếu muốn biết cách làm Sex on the Beach chuyên nghiệp như một bartender (nhân viên pha chế rượu), hãy làm theo các bước sau đây.

• Thời gian chuẩn bị: 2-5 phút

Nguyên liệu

Sex on the Beach

• 45 ml rượu sơ-náp đào
• 45 ml vodka
• 60 ml nước ép nam việt quất
• 60 ml nước ép cam
• 60 ml nước ép dứa
• Cam lát để trang trí
• Quả anh đào Maraschino để trang trí

Sex on the Beach Phúc bồn tử

• 15 ml vodka
• 15 ml rượu mùi dưa gang
• 15 ml rượu mùi phúc bồn tử
• Nước ép dứa
• Nước ép nam việt quất
• Dứa lát để trang trí

Sex on an Arizona Beach

• 90 ml vodka
• 90 ml rượu sơ-náp đào
• Nước ép bưởi
• Nước cốt chanh
• Sirô lựu
• Bưởi lát để trang trí

Các bước

Pha chế Sex on the Beach Truyền thống

1. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào bình trộn và cho thêm đá cục. Thêm vào 45 ml rượu sơ-náp đào, 45 ml vodka, 60 ml nước ép nam việt quất, 60 ml nước ép cam, và 60 ml nước ép dứa vào bình trộn. Đá sẽ làm lạnh hỗn hợp nguyên liệu.
2. Lắc đều tay. Lắc kỹ ít nhất 15 giây để nguyên liệu trộn đều với nhau.
3. Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh highball (chứa được từ 240 ml đến 350 ml nước). Loại ly này phù hợp dành cho thức uống pha chế. Đây là kiểu ly cao thành chứa được nhiều thức uống.
4. Trang trí đồ uống. Dùng lát cam đặt lên miệng ly để trông bắt mắt hơn.
5. Thưởng thức. Đặt quả anh đào maraschino lên miệng ly và thưởng thức ngay sau đó.

Pha chế Sex on the Beach Phúc bồn tử

1. Cho toàn bộ nguyên liệu vào bình trộn cocktail và thêm đá. Đổ 15 ml vodka, 15 ml rượu vị dưa gang, và 15 ml rượu mùi phúc bồn tử vào bình trộn cocktail.
2. Lắc đều tay. Lắc kỹ nguyên liệu trong vòng 15 giây để hỗn hợp hòa quyện với đá mát lạnh.
3. Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh hurricane (có thiết kế giống như một chiếc đèn bão, thân cao, có dạng bầu như bông hoa tulip và có chân đế rộng, dùng cho các loại đồ uống lạnh với đá nhuyễn) có thể tích khoảng 400 ml và thêm đá.
4. Trang trí bằng dứa lát.
5. Thưởng thức. Cho thêm ống hút vào ly và thưởng thức ngay.

Pha chế Sex on an Arizona Beach

1. Cho hỗn hợp vào bình trộn cocktail và thêm đá. Thêm 90 ml vodka, 90 ml rượu sơ-náp đào, một ít nước bưởi, nước cốt chanh, và sirô lựu vào bình trộn chứa sẵn đá lạnh.
2. Lắc kỹ. Lắc bình trộn trong vòng 15 giây để hỗn hợp hòa quyện với đá mát lạnh.
3. Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh hurricane.
4. Đặt lát dứa lên trên miệng ly để trang trí.
5. Thưởng thức. Cho thêm ống hút vào ly và thưởng thức ngay.
6. Hoàn thành.

Lời khuyên

• Bạn có thể dùng crème de cassis (rượu mùi hương vị nho đen có màu đỏ tươi) thay thế, giảm lượng rượu sơ-náp đào và thêm 30 ml crème de cassis. Lượng rượu vodka và nước trái cây vẫn như cũ:
  • 15 ml crème de cassis
  • 22,5 ml rượu sơ-náp đào
  • 45ml vodka
  • 60 ml nước ép cam
  • 60 ml nước ép nam việt quất

Cảnh báo

• Nên uống chừng mực.

Bài liên quan

• Pha chế Piña Colada
• Pha chế cocktail trứng sữa
• Pha chế Michelada

Liên kết đến đây

• Pha chế Cocktail Sex on the Beach