Bổ sung vỏ hạt mã đề

Từ Thư viện Khoa học VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

Vỏ hạt mã đề dạng bột hoặc dạng bánh xốp là nguồn chất xơ hòa tan giúp điều trị các vấn đề tiêu hóa thường gặp như táo bón, tiêu chảy, trĩ và hội chứng ruột kích thích. Vỏ hạt mã đề hấp thụ nước khi đi qua đường ruột, khiến phân tạo thành khối. Một số nghiên cứu cho rằng vỏ hạt mã đề còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và cholesterol cao bằng cách tăng thêm lượng chất xơ trong chế độ ăn.[1] Dưới đây là hướng dẫn cách bổ sung vỏ hạt mã đề:

Các bước

Chọn sản phẩm vỏ hạt mã đề

  1. Hiểu về công dụng của vỏ hạt mã đề. Vỏ hạt mã đề là nguồn chất xơ hòa tan thường được dùng điều trị táo bón và phục hồi nhu động ruột đều đặn. Vỏ hạt mã đề hoạt động bằng cách hấp thụ nước trong đường ruột và kết hợp với nước để tạo phân đặc. Quá trình này kích thích hệ tiêu hóa và giúp tăng tốc độ di chuyển của phân. Do đó, vỏ hạt mã đề còn được biết đến như một nguyên liệu nhuận tràng giúp tạo phân đặc.[2]
    • Vỏ hạt mã đề còn được dùng điều trị hội chứng ruột kích thích và bệnh túi thừa. Cơn đau và vấn đề về tiêu hóa do những bệnh này gây ra có thể được cải thiện bằng cách kết hợp vỏ hạt mã đề vào chế độ ăn hàng ngày.
  2. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi mua sản phẩm vỏ hạt mã đề. Bác sĩ có thể khuyên bạn không dùng sản phẩm vỏ hạt mã đề nếu đang uống thuốc chứa bệnh. Vỏ hạt mã đề có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc vào hệ tiêu hóa.
    • Nếu cho phép bạn bổ sung vỏ hạt mã đề cùng thuốc, bác sĩ có thể khuyến nghị nên bổ sung ít nhất 2 tiếng trước hoặc sau khi uống các thuốc khác. Cách này giúp giảm nguy cơ vỏ hạt mã đề ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ thuốc.[3]
  3. Chọn sản phẩm vỏ hạt mã đề phù hợp với nhu cầu. Bạn có thể mua vỏ hạt mã đề ở dạng bột hoặc dạng bánh xốp. Bột vỏ hạt mã đề tinh khiết có kết cấu giống mùn cưa ít được ưa chuộng. Do đó, vỏ hạt mã đề còn có ở những dạng khác với vị dễ chịu hơn và dễ hòa tan hơn. Ưu điểm của những sản phầm này là hương vị và kết cấu tốt hơn so với vỏ hạt mã đề tinh khiết.
    • Sản phẩm vỏ hạt mã đề như Metamucil có tên gọi khác là Blond Psyllium và thường chứa đường cùng các phụ gia khác. Bạn có thể mua bột Metamucil có thêm hương liệu để pha với nước hoặc mua bánh xốp chứa vỏ hạt mã đề. Luôn tuân thủ hướng dẫn trên bao bì sản phẩm khi bổ sung vỏ hạt mã đề.[4]
    • Nếu muốn, bạn có thể mua sản phẩm bột vỏ hạt mã đề 100% ở cửa hàng thực phẩm chăm sóc sức khỏe hoặc cửa hàng sản phẩm dinh dưỡng. Bột vỏ hạt mã đề 100% không chứa hương liệu hay đường phụ gia nên tốt nhất cần được pha với nước hoặc nước ép hoa quả.[5]
  4. Đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì trước khi mua sản phẩm vỏ hạt mã đề. Bạn phải hiểu rõ hướng dẫn về liều lượng và chống chỉ định của sản phẩm trước khi mua. Nếu có thắc mắc về sản phẩm hoặc không chắc sản phẩm có tương tác với thuốc chữa bệnh không, bạn nên hỏi ý kiến dược sĩ.

Bổ sung vỏ hạt mã đề

  1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi bổ sung bột vỏ hạt mã đề. Một số sản phẩm không nên sử dụng nếu bạn đang uống thuốc chữa bệnh hoặc mắc bệnh mãn tính. Bên cạnh đó, liều lượng sử dụng của mỗi sản phẩm sẽ khác nhau. Hầu hết sản phẩm vỏ hạt mã đề có thể bổ sung 1-3 lần mỗi ngày.
    • Bác sĩ có thể khuyên dùng liều cao hơn để điều trị táo bón hoặc tiêu chảy mức độ nghiêm trọng hoặc nếu bạn dùng sản phẩm để điều trị các vấn đề khác.
  2. Kết hợp vỏ hạt mã đề vào chế độ ăn một cách từ từ. Nên kết hợp chất xơ vào chế độ ăn một cách từ từ để giảm tình trạng khó chịu, đầy bụng và đầy hơi. Lần đầu tiên, bạn chỉ nên dùng khoảng nửa thìa cà phê vỏ hạt mã đề và tăng thêm nửa thìa sau vài ngày cho đến khi đạt liều được khuyến nghị.
  3. Pha bột vỏ hạt mã đề với 240 ml nước hoặc nước ép hoa quả. Khuấy đều khoảng 10 giây. Cho thêm nước nếu thấy quá đặc. Không để hỗn hợp một chỗ sau khi khuấy để tránh tình trạng hình thành gel gây khó nuốt.[6]
  4. Uống hỗn hợp ngay lập tức. Vỏ hạt mã đề sẽ đặc lại và có kết cấu giống gel sau một thời gian ngắn. Uống vỏ hạt mã đề gần đặc lại có thể khiến bạn mắc nghẹn. Vì vậy, cần phải pha bột với đủ nước và uống ngay sau khi khuấy để tránh nguy hiểm tiềm ẩn.[7]
    • Nếu hỗn hợp vỏ hạt mã đề có kết cấu giống gel, bạn nên đổ đi và pha hỗn hợp mới.
  5. Tăng liều lượng lên 2 thìa cà phê với 240 ml nước sau 1-2 tuần. Nên tách biệt thời gian giữa các lần uống nếu uống nhiều liều mỗi ngày. Ví dụ, uống một liều vỏ hạt mã đề vào buổi sáng, một liều buổi trưa và một liều buổi chiều.
    • Nên nhớ rằng bác sĩ có thể khuyên dùng liều cao hơn để điều trị táo bón hoặc tiêu chảy mức độ nặng. Không tự ý tăng liều uống nếu chưa được bác sĩ đồng ý.
    • Để điều trị tình trạng cholesterol cao, bác sĩ có thể kê đơn uống 10-12 g vỏ hạt mã đề. Liều này tương đương 2-3 thìa, chia làm nhiều liều nhỏ và pha với 240-480 ml nước để uống suốt cả ngày.[8]
    • Nếu nghi ngờ đã uống quá liều vỏ hạt mã đề, bạn nên đến ngay trung tâm y tế gần nhất.[9]
  6. Ăn bánh xốp vỏ hạt mã đề nếu không nuốt được vỏ hạt mã đề dạng lỏng. Nếu không thích vị của vỏ hạt mã đề dạng lỏng, bạn có thể ăn bánh xốp. Cắn một miếng bánh xốp và nhai kỹ. Nên uống thêm nước hoặc nước ép hoa quả khi ăn bánh xốp để đảm bảo vỏ hạt mã đề có thể tạo thành khối khi đến dạ dày.[10]
  7. Uống viên nang vỏ hạt mã đề nếu sử dụng sản phẩm dạng bột hoặc bánh xốp khiến bạn khó chịu hoặc buồn nôn. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết mỗi liều là bao nhiêu viên nang và nên uống mấy liều mỗi ngày. Nên uống viên nang vỏ hạt mã đề với nhiều nước.[11]
  8. Kiên nhẫn khi sử dụng vỏ hạt mã đề để điều trị táo bón. Có thể mất khoảng 3 ngày để triệu chứng cải thiện. Phân sẽ mềm hơn và đi tiêu thường xuyên hơn. Nếu được bác sĩ khuyến nghị, bạn nên dùng vỏ hạt mã đề theo đúng hướng dẫn.
    • Trao đổi với bác sĩ nếu triệu chứng bệnh không thuyên giảm sau 3-5 ngày. Không sử dụng sản phẩm vỏ hạt mã đề quá 7 ngày nếu chưa tham khảo ý kiến bác sĩ.[12]
  9. Trao đổi với bác sĩ nếu triệu chứng bệnh không thuyên giảm sau 3-5 ngày. Không sử dụng sản phẩm vỏ hạt mã đề quá 7 ngày nếu chưa tham khảo ý kiến bác sĩ.[13]
    • Uống nhiều nước. Viện Y học (Mỹ) khuyến nghị nam giới nên uống 3 lít nước, nữ giới nên uống 2,2 lít nước VÀ chất lỏng mỗi ngày.[14]
    • Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn. Những loại hoa quả như lê, quả mọng, mận và táo đều giàu chất xơ, Ngoài ra, có thể bổ sung chất xơ từ đậu, khoai lang, rau bina (cải bó xôi) và ngũ cốc nguyên hạt.
    • Tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường, nhiều dầu mỡ. Ví dụ như bánh mì trắng, bánh Donut, xúc xích, khoai tây chiên, thức ăn nhanh và nhiều loại thực phẩm khác.[15]
    • Đi vệ sinh ngay khi cần. Nhịn đi tiêu có thể khiến tình trạng táo bón trở nặng hơn. Phân sẽ cứng hơn và nếu bạn nhịn đi, cơ thể sẽ không sẵn sàng cho lần đi tiêu sau.
    • Tập thể dục mỗi ngày. Tập thể dục giúp kích thích đường tiêu hóa, từ đó giúp cơ thể xử lý thức ăn.

Nhận biết thời điểm nên đi khám bác sĩ

  1. Đi khám bác sĩ nếu bệnh táo bón không thuyên giảm sau vài ngày. Nếu bị táo bón liên tục hơn một tuần, bạn nên đi khám bác sĩ ngay. Ngoài ra, nên đi khám nếu có sự thay đổi đột ngột trong việc đi tiêu, ví dụ như phân có máu hoặc chảy máu từ trực tràng. Những triệu chứng này có thể là dấu hiệu của vấn đề nghiêm trọng cần được điều trị y tế.[16]
  2. Đi khám bác sĩ nếu gặp tác dụng phụ mức độ nhẹ do sử dụng vỏ hạt mã đề. Một số người bệnh sẽ gặp tác dụng phụ và phản ứng dị ứng mức độ nhẹ khi bổ sung vỏ hạt mã đề. Trong trường hợp đó, nên ngưng sử dụng và đi khám bác sĩ. Một số tác dụng phụ bạn nên cẩn trọng gồm có: [17]
    • Đầy hơi
    • Đau bụng
    • Tiêu chảy
    • Táo bón
    • Buồn nôn
    • Sổ mũi
    • Đau đầu
    • Đau lưng
    • Ho
  3. Tìm kiếm trợ giúp y tế ngay lập tức nếu gặp tác dụng phụ nghiêm trọng. Trong một số trường hợp, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ do sử dụng vỏ hạt mã đề có thể đe dọa tính mạng. Nếu gặp tác dụng phụ nghiêm trọng, bạn nên gọi cấp cứu 115 hoặc nhập viện cấp cứu ngay. Triệu chứng nghiêm trọng mà bạn nên chú ý gồm có:[18][19]
    • Da đỏ bừng
    • Ngứa dữ dội
    • Thở gấp
    • Thở khò khè
    • Sưng mặt hoặc sưng người
    • Cảm giác căng đau ngực và cổ họng
    • Mất nhận thức
    • Đau ngực
    • Nôn mửa
    • Khó thở/khó nuốt

Lời khuyên

  • Thử dùng sản phẩm vỏ hạt mã đề nhiều dạng khác nhau. Một số loại bột vỏ hạt mã đề không có vị khó chịu và dễ tan nên có thể cho vào súp, kem và sữa chua.

Cảnh báo

  • Không cho trẻ nhỏ sử dụng sản phẩm vỏ hạt mã đề. Trẻ cần được bổ sung chất xơ thông qua chế độ ăn uống lành mạnh.
  • Không sử dụng sản phẩm vỏ hạt mã đề để thay thế chất xơ trong chế độ ăn. Nguồn chất xơ tự nhiên trong chế độ ăn gồm có yến mạch, đậu lăng, táo, cam, cám yến mạch, lê, dâu tây, các loại hạt, hạt lanh, đậu, việt quất, dưa chuột, cần tây và cà rốt.[20]

Những thứ bạn cần

  • Bột vỏ hạt mã đề
  • Bánh xốp vỏ hạt mã đề
  • Viên nang vỏ hạt mã đề
  • Nước lọc/nước ép hoa quả
  • Thìa

Nguồn và Trích dẫn

  1. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/psyllium
  2. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/866.html
  3. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-56088/psyllium-husk-fibre-oral/details#uses
  4. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/866.html
  5. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-56088/psyllium-husk-fibre-oral/details#uses
  6. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-797/psyllium-oral/details
  7. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-797/psyllium-oral/details
  8. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/866.html
  9. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-797/psyllium-oral/details#overdose
  10. http://www.webmd.com/drugs/drug-56088-Psyllium+Husk+Fibre+Oral.aspx?drugid=56088
  11. http://www.drugs.com/dosage/psyllium.html
  12. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-797/psyllium-oral/details
  13. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/constipation.html#summary
  14. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
  15. http://familydoctor.org/familydoctor/en/prevention-wellness/food-nutrition/nutrients/fiber-how-to-increase-the-amount-in-your-diet.printerview.all.html
  16. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-56088/psyllium-husk-fibre-oral/details#uses
  17. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/866.html
  18. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/866.html
  19. http://www.webmd.com/drugs/2/drug-797/psyllium-oral/details#side-effects
  20. http://www.webmd.com/diet/fiber-health-benefits-11/insoluble-soluble-fiber
  • « Mới nhất
  • ‹ Mới hơn
  • Cũ hơn ›