Lẩu Hàn Quốc

Từ Thư viện Khoa học VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

- Thành phần:

1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, 1 bó rau tần ô, 5 g cần nước, 1 bó cải thảo, trái mướp tây, 200 g cá hồi chay (đậu hũ non đặc biệt), ớt sa tế và dầu hào, nước tương Hàn Quốc.

- Cách làm:

Đun nước dùng cho sôi, cho cà rốt, củ cải trắng cắt bản to vào. Nêm đường, bột ngọt, nước tương và ớt sa tế Hàn Quốc. Cá hồi cắt theo hình chữ nhật, chiên sơ qua. Sắp rau tần ô, cần nước, cải thảo, mướp tây cắt lát ra đĩa, trang trí thêm hoa cho đẹp mắt. Cho cá hồi và rau vào nồi nước dùng đang sôi trước khi ăn vài phút. Dùng lẩu với bún tươi, chấm nước tương Hàn Quốc.


Về mục lục Lẩu Hàn Quốc Kết thúc

Liên kết đến đây