Chủ đề nóng: Phương pháp kỷ luật tích cực - Cổ học tinh hoa - Những thói hư tật xấu của người Việt - Công lý: Việc đúng nên làm - Giáo án Điện tử - Sách giáo khoa - Học tiếng Anh - Bài giảng trực tuyến - Món ăn bài thuốc - Chăm sóc bà bầu - Môi trường - Tiết kiệm điện - Nhi khoa - Ung thư - Tác hại của thuốc lá - Các kỹ thuật dạy học tích cực
- Dạy học phát triển năng lực - Chương trình giáo dục phổ thông
Điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên
Từ VLOS
Viêm loét dạ dày có thể gây đau nghiêm trọng và nên được điều trị ngay lập tức. Hiện nay, hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày được cho là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, stress hay axit.[1] Bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh để điều trị viêm loét. Tuy nhiên, bạn có thể giảm triệu chứng và chữa lành viêm loét bằng cách ăn uống phù hợp và thay đổi lối sống.
Mục lục
Các bước[sửa]
Ăn thực phẩm giúp điều trị viêm loét dạ dày[sửa]
-
Ăn
thực
phẩm
giàu
chất
chống
oxi
hóa.
Các
gốc
tự
do
trong
dạ
dày
có
thể
phá
vỡ
niêm
mạc
dạ
dày,
khiến
tình
trạng
viêm
loét
trở
nên
nặng
hơn.[2][3]
Chất
chống
oxi
hóa
được
biết
đến
là
những
chất
giúp
tiêu
diệt
gốc
tự
do
gây
hại.
Vì
vậy,
bạn
nên
tiêu
nhiều
thực
phẩm
giàu
chất
chống
oxi
hóa,
bao
gồm:[4]
- Cà phê (đặc biệt là Espresso)
- Rượu vang đỏ
- Nước ép quả lựu
- Nước ép nho
- Trà xanh
- Lúa mạch
- Mầm lúa mạch
- Beans and lentils
- Các loại hạt (quả óc chó, lạc, hạt dẻ, hạnh nhân,...)
- Sôcôla
- Các loại quả mọng (việt quất, nam việt quất, mâm xôi, dâu tây,...)
- Một số loại gia vị (bao gồm đinh hương, ngũ vị hương, quế)
- Một số loại thảo mộc (bao gồm bạc hà, rau Oregano, húng tây, xô thơm, hương thảo)
- Thực phẩm từ cà chua (sốt, cà chua phơi khô)
-
Tìm
những
thực
phẩm
chứa
nhiều
chất
flavonoid.
Flavonoid
có
trong
nhiều
loại
thực
vật
và
được
định
nghĩa
là
hợp
chất
hữu
cơ
của
các
sắc
tố
sinh
học.
Flavonoid
cũng
giúp
chống
lại
gốc
tự
do,
bảo
vệ
niêm
mạc
dạ
dày
giống
như
chất
chống
oxi
hóa.[5][6]
Thực
phẩm
giàu
flavonoid
bao
gồm:
- Việt quất
- Dâu tây
- Đào
- Táo
- Cam
- Cà chua
- Cần tây
- Đậu đen
- Hắc trà, lục trà và trà Ô long
- Bia
-
Uống
nước
ép
bắp
cải.
Mặc
dù
không
phải
là
thức
uống
phổ
biến
nhưng
nước
ép
bắp
cải
lại
giúp
chữa
lành
viêm
loét
dạ
dày
một
cách
hiệu
quả.
Bắp
cải
chứa
nhiều
vi
khuẩn
giúp
sản
sinh
axit
lactic;
những
vi
khuẩn
này
cần
thiết
trong
việc
chống
lại
và
tiêu
diệt
vi
khuẩn
gây
viêm
loét.[7]
- Nên uống 50 ml nước ép bắp cải hai lần mỗi ngày khi dạ dày rỗng.
- Có thể dùng máy ép để tự ép lấy nước bắp cải tại nhà hoặc mua sản phẩm nước ép trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
-
Tiêu
thụ
sản
phẩm
từ
nam
việt
quất.[8][9]
Nam
việt
quất
giúp
chống
lại
khuẩn
H.
Pylori.
Nghiên
cứu
còn
cho
thấy
nước
ép
nam
việt
quất
giúp
ngăn
không
cho
hại
khuẩn
bám
vào
niêm
mạc
dạ
dày.
- Có thể uống nước ép nam việt quất, ăn quả nam việt quất tươi hoặc uống thực phẩm chức năng từ quả nam việt quất (có bán tại các hiệu thuốc và cửa hàng vitamin).
- Ăn khoai lang trắng. Nghiên cứu cho thấy trong khoai lang trắng chứa các chất giúp chữa lành vết thương hiệu quả.[10] Ăn khoai lang trắng giúp chữa lành viêm loét. Bạn có thể tìm mua khoai lang trắng ở các chợ, siêu thị và chế biến theo nhiều cách, bao gồm hấp và nướng.
- Tiêu thụ nhiều mật ong hơn. Nghiên cứu và y học truyền thống chứng minh rằng mật ong là chất kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ. Vì vậy, mật ong có thể giúp chống lại khuẩn H. pylori gây viêm loét dạ dày. [11] Bạn có thể ăn vài thìa mật ong mỗi ngày để điều trị viêm loét.
-
Uống
thực
phẩm
chức
năng
từ
cam
thảo.
[12][13]
Rễ
cam
thảo
có
đặc
tính
kháng
khuẩn
H.
Pylori
nên
rất
có
lợi
trong
việc
điều
trị
viêm
loét.
Chiết
xuất
rễ
cam
thảo
có
bán
ở
các
siêu
thị,
nhà
thuốc
và
cửa
hàng
thực
phẩm
tốt
cho
sức
khỏe.
- Trao đổi với bác sĩ trước khi muốn sử dụng cam thảo và uống chiết xuất cam thảo theo đúng chỉ dẫn vì cam thảo nồng độ cao có thể gây tác dụng phụ như cao huyết áp và hạ nồng độ kali.
-
Ăn
nhiều
chuối.
Nghiên
cứu
chỉ
ra
rằng
ăn
chuối
có
thể
giúp
bảo
vệ
niêm
mạc
dạ
dày,
từ
đó
giúp
điều
trị
triệu
chứng
viêm
loét
dạ
dày.
[14]
Mặc
dù
không
giúp
chữa
lành
viêm
loét
nhưng
ăn
chuối
có
thể
giúp
giảm
bớt
triệu
chứng.
- Chuối chưa chín sấy khô cũng có ích; mặt khác, chuối chín có thể không có tác dụng tích cực.[15]
-
Dùng
dầu
thay
vì
dùng
bơ.
Nên
dùng
dầu
oliu
khi
chế
biến
các
món
ăn
như
trứng
hoặc
rau.
Dầu
oliu
chứa
chất
béo
tốt
cho
sức
khỏe
được
cơ
thể
xử
lý
dễ
dàng
hơn
so
với
chất
béo
trong
sản
phẩm
từ
động
vật
như
bơ.[16][4]
- Ngoài ra, bạn có thể nấu ăn với dầu dừa, dầu cám gạo, dầu mè hoặc dầu cây rum.
-
Áp
dụng
chế
độ
ăn
nhạt.
Chế
độ
ăn
nhạt
tập
trung
vào
những
thực
phẩm
ít
chất
xơ,
dễ
tiêu
hóa.
Những
thực
phẩm
này
tốt
cho
dạ
dày
và
ít
gây
kích
thích
viêm
loét.
[17]
Nên
trao
đổi
với
bác
sĩ
để
biết
liệu
chế
độ
ăn
nhạt
có
giúp
ích
trong
việc
điều
trị
viêm
loét
dạ
dày
hay
không,
và
nên
áp
dụng
chế
độ
ăn
này
trong
bao
lâu.
Chế
độ
ăn
nhạt
có
thể
bao
gồm
những
thực
phẩm:
- Chế phẩm từ sữa động vật ít béo (sữa, sữa chua,...)
- Rau củ nấu chín, đóng hộp hoặc đông lạnh không chứa gia vị
- Nước ép hoa quả và rau củ
- Sốt táo
- Ngũ cốc ăn sáng
- Thịt nạc, mềm như thịt gà luộc hoặc cá nướng, không nêm gia vị
- Bơ lạc béo
- Đậu phụ
Tránh những thực phẩm và nước uống kích thích dạ dày[sửa]
- Không uống đồ uống chứa cồn. Mặc dù một số đồ uống chứa cồn như rượu vang mang đến lợi ích cho sức khỏe nhưng cồn sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày. Khi bị viêm loét do khuẩn H. pylori, cồn chỉ khiến cho tình trạng bệnh nặng thêm.[18][19][20]
- Không uống sữa để làm dịu viêm loét.[19] Uống sữa có thể tạo lớp phủ trong dạ dày, giúp giảm tạm thời cơn đau do viêm loét. Tuy nhiên, uống sữa cũng khiến dạ dày sản sinh nhiều axit hơn và triệu chứng nặng thêm.
- Tránh thức ăn cay. Mặc dù không gây viêm loét nhưng thức ăn cay sẽ khiến bạn đau đớn hơn khi bị viêm loét. [19][20] Tốt nhất nên tránh ăn tất cả các thức ăn cay (ớt, sốt tương ớt,...) nếu đã bị hoặc dễ bị viêm loét dạ dày.
- Không ăn thức ăn nhiều chất béo. [21] Nên tránh ăn đồ chiên, thức ăn nhanh và thức ăn nhiều chất béo. Những thực phẩm này khó tiêu hóa và có thể gây kích thích viêm loét.
- Không ăn tỏi.[22][23] Người bị hoặc dễ bị viêm loét dạ dày nên tránh ăn tỏi vì tỏi có thể kích thích và gây viêm loét.
Thay đổi lối sống[sửa]
- Bỏ thuốc lá.[24][20] Hút thuốc lá thường xuyên sẽ làm chậm hoặc ngăn quá trình lành lại của viêm loét. Nếu bị nghiện thuốc lá, bạn nên trao đổi với bác sĩ để được giúp bỏ thuốc, từ đó giúp chữa lành viêm loét.
- Ngừng uống thuốc kháng viêm không steroid (NSAID). [19] NSAID bao gồm Aspirin, Naproxen và Ibuprofen. Những loại thuốc giảm đau, hạ sốt và kháng viêm phổ biến này có thể gây viêm loét dạ dày ở một số đối tượng, đặc biệt là nếu sử dụng trong thời gian dài hoặc liều cao. Nếu đang uống thuốc NSAID để chữa bệnh, bạn nên trao đổi với bác sĩ về loại thuốc thay thế (ví dụ như Acetaminophen).
- Tránh stress.[20] Mặc dù nghiên cứu cho thấy stress không gây ra hầu hết các bệnh viêm loét nhưng vẫn có một số người cho rằng stress có thể khiến viêm loét trở nặng và trầm trọng hơn. Nếu bị viêm loét dạ dày, bạn nên tránh hoặc giảm các tác nhân gây stress để chữa lành viêm loét nhanh hơn. Thiền và tập hít thở là những cách đơn giản, tự nhiên để giảm stress và điều trị viêm loét dạ dày.[25]
Lời khuyên[sửa]
- Bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh đi kèm với phép điều trị tự nhiên để chống lại khuẩn H. pylori (khuẩn gây ra hầu hết các bệnh viêm loét). [24] Bác sĩ cũng có thể kê đơn những thuốc khác giúp giảm kích thích dạ dày.
- Nhiều loại thuốc kháng sinh được kê đơn uống trong vòng 2 tuần.
Nguồn và Trích dẫn[sửa]
- ↑ http://www.cdc.gov/ulcer/consumer.htm
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15270379
- ↑ http://www.bjmbr.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/4375.pdf
- ↑ 4,0 4,1 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2841576/
- ↑ http://pubag.nal.usda.gov/pubag/downloadPDF.xhtml?id=9138&content=PDF
- ↑ http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Articles/AICR06_flav.pdf
- ↑ Lee SY, Shin YW, Hahm KB. Phytoceuticals: mighty but ignored weapons against Helicobacter pylori infection. J Dig Dis. 2008 Aug;9(3):129-39. Review
- ↑ Burger O, Ofek I, Tabak M, Weiss EI, Sharon N, Neeman I. A high molecular mass constituent of cranberry juice inhibits helicobacter pylori adhesion to human gastric mucus. FEMS Immunol Med Microbiol. 2000 Dec;29(4):295-301
- ↑ http://www.doh.wa.gov/portals/1/documents/pubs/940-nondoh-fruitsvegetableslesson-cranberries-3.doc
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4293869/
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21479349
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3818629/
- ↑ https://nccih.nih.gov/health/licoriceroot
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11507732
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1987262/
- ↑ Fox M, Barr C, Nolan S, Lomer M, Anggiansah A, Wong T. The effects of dietary fat and calorie density on esophageal acid exposure and reflux symptoms. Clin Gastroenterol Hepatol. 2007;5(4):439-44
- ↑ https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000068.htm
- ↑ Bujanda L. The effects of alcohol consumption upon the gastrointestinal tract. Am J Gastroenterol. 2000;95(12):3374-3382
- ↑ 19,0 19,1 19,2 19,3 https://my.clevelandclinic.org/health/diseases_conditions/hic_Peptic_Ulcer_Disease
- ↑ 20,0 20,1 20,2 20,3 http://www.nhs.uk/Conditions/Peptic-ulcer/Pages/Treatment.aspx
- ↑ https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000380.htm
- ↑ http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/garlic-fact-sheet
- ↑ Amagase H. Clarifying the real bioactive constituents of garlic. Journal of Nutrition 2006; 136(3 Suppl):716S–725S
- ↑ 24,0 24,1 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/basics/treatment/con-20028643
- ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Mouth-ulcer/Pages/Treatment.aspx