Giải độc Botulism

Từ Thư viện Khoa học VLOS
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm

Botulism là bệnh hiếm gặp nhưng nguy hiểm do độc tố từ vi khuẩn Clostridium botulinum. Vết thương và ngộ độc thực phẩm là hai con đường nhiễm độc Botulism phổ biến nhất. Căn bệnh nguy hiểm có thể đe dọa đến tính mạng này gây triệu chứng đau bụng, buồn nôn và nôn mửa, khó thở, tê liệt và tử vong. Sau khi tiếp nhận điều trị y tế, bạn có thể tiếp tục giải độc Botulism tại nhà.

Các bước

Tiếp nhận điều trị y tế ngay lập tức

  1. Đến bệnh viện ngay lập tức. Botulism dù ở hình thức nào cũng đều gây nguy hiểm đến tính mạng và cần được điều trị y tế tức thời. Điều trị càng sớm thì khả năng hồi phục càng cao.[1]
    • Gọi ngay cho cấp cứu 115.
    • Triệu chứng bệnh Botulism thông qua ngộ độc thực phẩm sẽ xuất hiện 12-36 tiếng sau khi ăn thức ăn nhiễm bẩn, bao gồm các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, mờ mắt, nói lắp, mí mắt rũ xuống, khô miệng hoặc khó nuốt, khó nói chuyện, cơ mặt yếu đột ngột, khó thở và tê liệt. Ngộ độc Botulism thông qua thực phẩm thường là trong môi trường thiếu khí O2 như thực phẩm đóng hộp, đóng chai và thực phẩm tươi sống từ đất.[2]
    • Triệu chứng ngộ độc Botuslim ở trẻ sơ sinh bao gồm táo bón, đi ra phân mềm, mí mắt rũ xuống, tiếng khóc yếu ớt, chảy nước miếng và khó bú hoặc khó cho ăn, tê liệt. Trẻ sơ sinh nhiễm khuẩn Botulism thông qua các bào tử xâm nhập qua đường ruột và chuyển thành độc tố trong cơ thể. Trẻ sơ sinh từ 2-8 tháng tuổi và ăn phải mật ong hoặc đất có khả năng nhiễm khuẩn Botulism.[3]
    • Triệu chứng nhiễm khuẩn Botulism qua vết thương cũng tương tự như khi ngộ độc thực phẩm nhưng người bệnh sẽ không bị buồn nôn, nôn mửa hay đau bụng. Các bào tử vi khuẩn có thể chuyển thành độc tố trong vết thương hở và thường xuất hiện ở những vết cắt khó thấy hay vị trí tiêm thuốc của người dùng thuốc truyền qua tĩnh mạch.[4]
    • Ngộ độc Botulism không làm tăng huyết áp, nhịp tim hay gây lú lẫn. Tuy nhiên, người bệnh có thể bị sốt nếu nhiễm khuẩn Botulism thông qua vết thương. [5]
  2. Chuẩn bị tiếp nhận thuốc kháng độc tố. Thuốc kháng độc tố là một trong những phương pháp ưu tiên hàng đầu để điều trị nhiễm độc Botulism. Thuốc kháng độc tố không thể khôi phục thương tổn sẵn có nhưng sẽ giúp giảm nguy cơ biến chứng và tổn thương thần kinh.[6]
    • Thuốc kháng độc tố được đưa vào cơ thể thông qua phương pháp truyền chậm vào tĩnh mạch.
    • Thuốc kháng độc tố có nguồn gốc từ huyết tương hay huyết thanh ngựa nên người bệnh cần được xét nghiệm tình trạng nhạy cảm của da trước khi truyền.
  3. Chuẩn bị cho phương pháp điều trị đường hô hấp. Vì độc tố trong vi khuẩn Botulism làm suy yếu cơ đến mức gây tê liệt nên bạn có thể ngưng thở. Do đó, phương pháp điều trị ngộ độc Botulism có thể bao gồm việc dùng máy thở để giúp bạn thở dễ dàng hơn cho đến khi loại bỏ được ảnh hưởng của độc tố đối với cơ thể (có thể mất đến hàng tuần).[7]
  4. Chuẩn bị cho quá trình ép nôn mửa và đi tiêu. Phép điều trị ngộ độc Botulism do thực phẩm thường bao gồm việc kích thích hoặc ép nôn mửa và dùng thuốc kích thích đi tiêu. Mục đích là để thanh lọc thực phẩm mang vi khuẩn ra khỏi cơ thể.[8]
  5. Tiếp nhận quy trình làm sạch vết thương và mở ổ. Mở ổ vết thương là quy trình loại bỏ mô chết hoặc mô nhiễm trùng, nhờ đó loại bỏ độc tố trong vết thương trong trường hợp nhiễm độc Botulism thông qua vết thương.[9]

Giải độc tại nhà

  1. Uống kháng sinh theo hướng dẫn. Sau khi xuất viện, bạn nên tiếp tục uống thuốc kháng sinh được kê đơn. Bác sĩ có thể kê đơn các thuốc như Penicillin cho trường hợp nhiễm độc từ vết thương. Thuốc kháng sinh thường được kê đơn uống trong 7-14 ngày.[10]
    • Đảm bảo uống đủ liều kháng sinh, ngay cả khi đã cảm thấy khỏe hơn sau vài ngày. Việc uống đủ liều kháng sinh theo đúng thời gian hướng dẫn là rất quan trọng.
    • Kháng sinh thường không được kê đơn trong các trường hợp nhiễm độc Botulism loại khác vì có thể làm tăng tốc độ thải độc tố.[11]
  2. Uống than hoạt tính dạng viên nén hoặc dạng lỏng chỉ khi được bác sĩ khuyến nghị. Than hoạt tính giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bằng cách kết dính độc tố, ngăn ngừa hấp thụ trong dạ dày.[12]
    • Than hoạt tính có thể phản ứng với nhiều thuốc chữa bệnh khi vào cơ thể nên bạn chỉ được sử dụng khi bác sĩ khuyến nghị.
    • Không uống các thuốc khác trong vòng 2 tiếng sau khi sử dụng than hoạt tính vì than có thể ngăn chặn quá trình hấp thụ thuốc.
    • Than hoạt tính dạng lỏng có thể lắng cặn trong chai nên bạn cần lắc đều trước khi sử dụng.
    • Liều thông thường cho người lớn là 50 g than hoạt tính mỗi 4 tiếng.
  3. Thử dùng kế sữa. Một số bằng chứng cho thấy cây kế sữa có thể hỗ trợ quá trình hồi phục của gan bị thương tổn do độc tố.[13]
    • Để điều trị tổn thương gan do độc tố, bạn có thể bổ sung 160-800 mg kế sữa mỗi ngày.[14]
  4. Thanh lọc đại tràng bằng chất xơ. Chất xơ từ vỏ hạt mã đề có thể dùng làm chất nhuận tràng dịu nhẹ để loại bỏ độc tố còn dư thừa trong đại tràng. Các sản phẩm như Metamucil chứa vỏ hạt mã đề (chất xơ vón cục lại khi trộn với nước và hình thành một chất giống gel trong đại tràng) giúp chất thải di chuyển qua ruột dễ dàng hơn.[15]
    • Trao đổi với bác sĩ nếu muốn thanh lọc đại tràng. Một số trường hợp không thể chịu đựng được phép điều trị này.
    • Pha 1/2-2 thìa cà phê vỏ hạt mã đề với một cốc nước ấm và uống ngay sau đó.
    • Uống hỗn hợp vỏ hạt mã đề trước khi ngủ để tăng hiệu quả qua đêm.
  5. Sử dụng chiết xuất mao lương hoa vàng. Mao lương hoa vàng là thảo mộc được cho là có khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong đường tiêu hóa. Thảo mộc này chứa hóa chất Berberine tiêu diệt vi khuẩn trong ống nghiệm và có thể mang đến hiệu quả tương tự ở người.[16]
    • Mao lương hoa vàng còn kích thích tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng.
    • Thử uống 1 giọt chiết xuất mao lương hoa vàng pha với nước, cách 6 tiếng một lần trong vòng 1 ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
    • Mao lương hoa vàng có thể tương tác rõ rệt với nhiều loại thuốc chữa bệnh nên bạn cần trao đổi trước với bác sĩ.

Tăng cường sức khỏe sau khi nhiễm độc Botulism

  1. Bổ sung vitamin E. Vitamin E là chất chống oxi hóa có khả năng kích thích và tăng cường tế bào miễn dịch, hỗ trợ tuần hoàn khí O2.[17]
    • Bổ sung tối đa 400 mg vitamin E mỗi ngày ở dạng thực phẩm chức năng. Mặc dù khó bổ sung đủ vitamin E thông qua chế độ ăn nhưng vitamin E vẫn có tự nhiên trong quả bơ, các loại hạt, dầu thực vật và ngũ cốc.
  2. Bổ sung vitamin C. Chất chống oxi hóa này giúp tăng cường tế bào bạch cầu, kháng thể và Interferon để cải thiện hệ miễn dịch.[18]
    • Nên cố gắng bổ sung ít nhất 200 mg vitamin C mỗi ngày bằng cách ăn 6 phần rau củ quả như hoa quả họ Cam, dâu tây, mâm xôi, bông cải xanh, rau bina (rau chân vịt) và ớt chuông.
  3. Ăn tỏi. Tỏi chứa allicin và hợp chất sul-phua mang đến những lợi ích kháng khuẩn và giải độc.[19]
    • Ăn một tép tỏi mỗi ngày có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn.

Tiêu diệt vi khuẩn trong nhà

  1. Vệ sinh sạch các bề mặt. Để vệ sinh các bề mặt có khả năng tiếp xúc với thực phẩm hoặc nước nhiễm khuẩn, bạn có thể dùng hỗn hợp chất tẩy pha với nước theo tỉ lệ 1:5.[20]
    • Mang găng tay khi dọn vệ sinh. Xịt hỗn hợp lên bề mặt và để khoảng 30 phút trước khi dùng khăn giấy lau sạch. Vứt bỏ khăn ngay sau khi lau.
    • Lặp lại quy trình một lần nữa.
    • Vứt bỏ găng tay sau khi dọn vệ sinh xong.
    • Nếu không được tiêu diệt, vi khuẩn Clostridium botulinum bám trên các bề mặt trong nhà có thể mất vài ngày để biến tính hoàn toàn.
  2. Loại bỏ hũ và chai đựng. Đặt hũ thủy tinh, nắp trong nồi lớn và ngập hoàn toàn trong nước. Đậy nắp nồi và đun sôi khoảng 30 phút.[21]
    • Để nguội rồi vứt bỏ toàn bộ hũ và chai đựng.
  3. Giặt sạch quần áo. Quần áo tiếp xúc với độc tố Botulism cần được giặt sạch ngay bằng máy giặt với nước ấm và xà phòng.
  4. Chế biến thực phẩm an toàn. Đun nóng thức ăn sao cho nhiệt độ bên trong đạt 85°C ít nhất 5 phút sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn Botulism.

Nguồn và Trích dẫn

  1. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  2. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  3. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  4. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  5. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  6. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/treatment/con-20025875
  7. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/symptoms/con-20025875
  8. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/treatment/con-20025875
  9. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/treatment/con-20025875
  10. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/treatment/con-20025875
  11. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/botulism/basics/treatment/con-20025875
  12. http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/charcoal-activated-oral-route/description/drg-20070087
  13. http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/milk-thistle/evidence/hrb-20059806
  14. http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/milk-thistle/evidence/hrb-20059806
  15. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/psyllium
  16. http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/goldenseal
  17. http://www.askdrsears.com/topics/feeding-eating/family-nutrition/foods-to-boost-immunity/foods-that-boost-your-immune-system
  18. http://www.askdrsears.com/topics/feeding-eating/family-nutrition/foods-to-boost-immunity/foods-that-boost-your-immune-system
  19. http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/garlic
  20. http://www.clemson.edu/extension/hgic/hot_topics/2010/07safe_discards.html
  21. http://www.clemson.edu/extension/hgic/hot_topics/2010/07safe_discards.html