Chủ đề nóng: Phương pháp kỷ luật tích cực - Cổ học tinh hoa - Những thói hư tật xấu của người Việt - Công lý: Việc đúng nên làm - Giáo án Điện tử - Sách giáo khoa - Học tiếng Anh - Bài giảng trực tuyến - Món ăn bài thuốc - Chăm sóc bà bầu - Môi trường - Tiết kiệm điện - Nhi khoa - Ung thư - Tác hại của thuốc lá - Các kỹ thuật dạy học tích cực
- Dạy học phát triển năng lực - Chương trình giáo dục phổ thông
Cách để tính tổng lượng ca lo cần thiết mỗi ngày
Từ VLOS
Ca-lo là đơn vị năng lượng cơ thể sử dụng để thực hiện chức năng và hoạt động duy trì sự sống mỗi ngày.[1] Lượng ca-lo bạn hấp thụ từ thức ăn sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Lượng ca-lo cần thiết mỗi ngày của mỗi người là hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, chiều cao, cân nặng, giới tính, trọng lượng nạc cơ thể và mức độ hoạt động.[1] Khi bạn biết được cách để tính toán lượng ca-lo cần thiết mỗi ngày, bạn sẽ có thể thiết kế kế hoạch ăn uống phù hợp giúp bạn đạt được mục tiêu sức khỏe.
Mục lục
Các bước[sửa]
Tính toán tổng lượng ca-lo cần thiết[sửa]
-
Sử
dụng
công
cụ
tính
toán
trực
tuyến.
Bạn
có
thể
tính
tổng
lượng
ca-lo
mà
bạn
cần
bằng
các
công
cụ
tính
toán
trực
tuyến
có
sẵn.
- Những công cụ này rất dễ sử dụng và đơn giản hơn so với việc bạn tự mình thực hiện phép tính.
- Bạn có thể tìm thấy nhiều loại công cụ tính toán đa dạng từ các trang web về giảm cân, trung tâm thể dục thể thao và một vài hiệp hội sức khỏe. Hãy đảm bảo rằng bạn chọn được một trang web đáng tin cậy và không sử dụng công cụ tính toán từ blog hay trang cá nhân của người khác.
- Hầu hết các công cụ tính toán này đều hoạt động giống nhau. Bạn sẽ nhập vào chiều cao, cân nặng, giới tính, độ tuổi và mức độ hoạt động của bản thân. Hãy nắm rõ những thông tin này khi bạn tính toán lượng ca-lo cần thiết.
- Bạn có thể thử công cụ tính toán từ trang Mayo Clinic hoặc USDA's Supertracker.
-
Xác
định
chỉ
số
chuyển
hóa
năng
lượng
cơ
bản
–
BMR
bằng
công
thức.
Chỉ
số
BMR
là
lượng
ca-lo
mà
cơ
thể
bạn
cần
để
thực
hiện
chức
năng
duy
trì
sự
sống
mỗi
ngày.
Đó
là
tốc
độ
trao
đổi
chất
hay
lượng
ca-lo
mà
cơ
thể
bạn
đốt
cháy
khi
nghỉ
ngơi.[2]
- Cơ thể bạn cần một lượng ca-lo nhất định để duy trì sự sống và hoạt động bình thường. Mọi hoạt động từ việc duy trì nhịp tim, hơi thở hay tiêu hóa thức ăn đều cần một lượng năng lượng dưới dạng ca-lo. Đây là lượng ca-lo lớn nhất được tiêu thụ mỗi ngày.[3]
- Công thức tính BMR đối với phụ nữ là: 9.56 x (cân nặng tính bằng kg) + 1.85 x (chiều cao tính bằng cm) –4.68 x (độ tuổi). Sau đó cộng với 655 để ra kết quả.
- Công thức tính BMR đối với nam giới là: 13.75 x (cân nặng tính bằng kg) + 5.0 (chiều cao tính bằng cm) – 6.78 x (độ tuổi tính bằng năm). Sau đó cộng với 66 để ra kết quả.
- Bạn sẽ sử dụng chỉ số BMR của mình để áp dụng vào công thức Harris Benedict để tìm ra được lượng ca-lo mà bạn đốt cháy khi hoạt động.
-
Tính
toán
tổng
lượng
ca-lo
tiêu
thụ
bằng
cách
sử
dụng
Công
thức
Harris
Benedict.
Công
thức
này
có
thể
giúp
bạn
ước
tính
tổng
số
ca-lo
bạn
đốt
cháy
mỗi
ngày
bằng
cách
lấy
tích
của
chỉ
số
BMR
với
mức
độ
hoạt
động
trung
bình
của
bạn.[4]
- Nhân chỉ số BMR với mức độ hoạt động của bạn. Đây sẽ là con số khá chính xác về tổng tượng ca-lo mà bạn cần hấp thụ mỗi ngày.
- Nếu bạn là người tĩnh tại (ít hoặc không vận động) hãy nhân chỉ số BMR của bạn với 1,2.
- Nếu bạn hoạt động nhẹ (tập thể dục khoảng 1 đến 3 ngày mỗi tuần) hãy nhân chỉ số BMR của bạn với 1,375.
- Nếu bạn hoạt động vừa phải (vận động vừa phải và/hoặc chơi thể thao 3 đến 5 ngày) hãy nhân chỉ số BMR của bạn với 1,55.
- Nếu bạn năng hoạt động (tham gia các môn thể thao nặng hoặc vận động nhiều từ 6 đến 7 ngày mỗi tuần) hãy nhân chỉ số BMR của bạn với 1,725.
- Nếu bạn vận động nhiều vượt mức bình thường (những công việc hoặc bài tập thể thao thử thách cơ thể, ví dụ như tập thể hình 2 lần mỗi ngày) hãy nhân chỉ số BMR của bạn với 1,9.
-
Xem
xét
tỷ
lệ
chất
béo
của
cơ
thể.
Những
người
cơ
bắp
vạm
vỡ
hoặc
có
tỷ
lệ
chất
béo
thấp
và
tỷ
lệ
cơ
nạc
cao
sẽ
cần
nhiều
ca-lo
hơn
so
với
những
người
bình
thường.
- Nếu bạn là vận động viên hoặc sinh ra đã có tỷ lệ chất béo thấp, bạn sẽ cần nhiều ca-lo hơn tổng lượng ca-lo được tính bởi công cụ tính toán trực tuyến hay công thức toán học.
- Trọng lượng cơ nạc đốt cháy nhiều ca-lo hơn so với trọng lượng chất béo. Ăn thêm một lượng ca-lo nhỏ sẽ giúp bạn đạt được tổng lượng ca-lo thích hợp.
- Bạn cũng cần lưu ý rằng lượng ca-lo hàng ngày được tính bằng công thức Harris Benedict của những người thừa cân hoặc béo phì cũng có thể sẽ cao hơn mức cần thiết.
Sử dụng tổng lượng ca-lo cần thiết để kiểm soát sức khỏe của bạn[sửa]
-
Lên
lịch
hẹn
với
một
chuyên
gia
dinh
dưỡng.
Những
chuyên
gia
dinh
dưỡng
này
sẽ
cho
bạn
nhiều
lời
khuyên
cụ
thể
về
lượng
ca-lo
mà
bạn
cần.
Họ
cũng
sẽ
có
thể
nói
cho
bạn
biết
cách
sử
dụng
tổng
lượng
ca-lo
cần
thiết
đó
để
giúp
kiểm
soát
tình
trạng
sức
khỏe
của
bản
thân.
Bạn
cần
phải
tới
gặp
chuyên
gia
dinh
dưỡng
nếu
bạn
có
tình
trạng
sức
khỏe
hoặc
vấn
đề
y
tế
cần
được
lưu
ý.
- Bạn có thể tìm các chuyên gia dinh dưỡng tại địa phương qua mạng hoặc nhờ bác sỹ của bạn giới thiệu cho một người. Trang web của Viện Dinh dưỡng và chế độ ăn Hoa Kỳ có cung cấp cho bạn công cụ "Find an Expert" (Tìm chuyên gia) để giúp bạn tìm kiếm.[5]
- Mỗi chuyên gia dinh dưỡng sẽ chuyên về một lĩnh vực riêng. Nếu bạn quan tâm đến một vấn đề đặc biệt như giảm cân, chế độ ăn uống cho vận động viên hay kiểm soát bệnh mãn tính – hãy tìm đến sự hỗ trợ của chuyên gia dinh dưỡng chuyên về lĩnh vực đó.
-
Sử
dụng
tổng
lượng
ca-lo
cần
thiết
mỗi
ngày
để
giảm
cân.
Nhiều
người
muốn
tìm
ra
lượng
ca-lo
mà
họ
đốt
cháy
mỗi
ngày
để
giúp
họ
giảm
cân.
Hãy
điều
chỉnh
lượng
ca-lo
hấp
thụ
để
giúp
bạn
đạt
được
mục
tiêu
của
bản
thân.
- Nếu bạn muốn giảm cân, thông thường bạn có thể cắt giảm khoảng 500 ca-lo mỗi ngày để có thể giảm cân an toàn (khoảng 0.5 – 0.9 kg mỗi tuần).[6]
- Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng bạn không nên cắt giảm ca-lo thêm nữa. Nếu bạn không ăn uống đầy đủ, quá trình giảm cân của bạn sẽ chậm lại và bạn sẽ có nguy cơ cao bị thiếu dinh dưỡng.
-
Tăng
thêm
lượng
ca-lo
hấp
thụ
để
tăng
cân.
Nếu
bạn
và
bác
sỹ
hoặc
chuyên
gia
dinh
dưỡng
của
bạn
quyết
định
rằng
bạn
cần
phải
tăng
cân,
bạn
cũng
có
thể
sử
dụng
tổng
lượng
ca-lo
cần
thiết
mỗi
ngày
để
làm
được
điều
này.
- Các chuyên gia y tế khuyên rằng mỗi người nên hấp thụ thêm 250-500 ca-lo mỗi ngày. Điều này sẽ có thể giúp bạn tăng được khoảng 0,2 – 0.5 kg mỗi tuần.[7]
- Để duy trì cân nặng hãy cố gắng giữ cho lượng ca-lo nằm trong phạm vi tính toán của bạn.
- Nếu bạn nhận thấy bản thân tăng cân hoặc giảm cân ngoài ý muốn, hãy xem xét lại tổng lượng ca-lo hấp thụ và điều chỉnh nếu cần.
Lời khuyên[sửa]
- Đại học Y khoa Thể dục thể thao Hoa Kỳ đã chứng minh rằng lượng ca-lo hàng ngày không nên dưới mức 1.800 ca-lo đối với nam và 1.200 ca-lo đối với nữ.
Nguồn và Trích dẫn[sửa]
- ↑ 1,0 1,1 http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=8567
- ↑ http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=2438
- ↑ http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Metabolism_explained?open
- ↑ http://www.bmi-calculator.net/bmr-calculator/harris-benedict-equation/
- ↑ http://www.eatright.org/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20047752
- ↑ http://www.mckinley.illinois.edu/handouts/gaining_weight.htm